A Crop Storage Guide
Menü
A Crop Storage Guide
Ez az információ a Martin Lishman 45 éves növény-tároló berendezések tapasztalatán és az AHDB gabona-tárolási útmutatóban szereplő független tanácsokon alapul: https://ahdb.org.uk/grainstorage
A gabona hűtése prioritás
Rovarok, gombák és mikotoxinok gyorsan fejlődnek a gabonafélékben magas hőmérsékleten. Ezért fontos a hűtést olyan rendszerrel kezdeni, mint például Pile-Dry vagy FloorVent talapzat amint a gabona bekerül a raktárba vagy le a szárítóból, és folytassa legalább 24 órán keresztül a magas hő eltávolítása érdekében. Ezt az időjárási körülményektől függetlenül kell megtenni. Még ha esik is, a nedves levegő nem befolyásolja a magas hőmérsékletű gabona nedvességét. A még meleg gabona hűtésekor szinte lehetetlen növelni a nedvességet.
Folytassa a hűtést automatikus vezérlés a lehető legjobban ki kell használni a hűvösebb levegőt, ha az a közvetlen betakarítás utáni időszakban rendelkezésre áll. Gyakori hiba, hogy a hideg időjárás várására várjon - ez növeli a gabona felületének feletti hideg levegővel történő hő okozta kondenzáció kockázatát.
A termésfigyelés fontossága
Hőfok - A biztonságos hosszú távú tárolás rendszeres ellenőrzést és a növények hőmérsékletének ellenőrzését igényli. Ideális esetben a hőmérsékletnek el kell érnie az 5 ° C-ot a betegségek, rovarok és penészgombák életképességének csökkentése érdekében. A hőmérséklet mérése megmutatja, hogy a hűtőrendszer hatékony-e, és korai figyelmeztetést ad az olyan problémákra, mint a forró pontok - a hőmérséklet emelkedése a rovarok aktivitására utalhat.
Páratartalom - A környezeti levegő páratartalmának mérése jelzi a levegő alkalmasságát gabona szárítására. A levegő páratartalmának ismerete biztosítja a szárítási célok lehető leggyorsabb és energiahatékonyabb elérését. A nedves levegő nem növeli a gabona nedvességtartalmát, de csökkenti a szárítási rendszerek hatékonyságát, ha a nedves levegő belép a gabona tömegébe.
Rovarok - Az alacsony szemcsék hőmérséklete elnyomja a rovarok szaporodását és megakadályozza az aktivitást. 15 ° C alatti hűtés megakadályozza a fűrészfogos gabonabogarak fejlődését; 10 ° C alatt leállítja a gabonaféléket; 5 ° C alatt megakadályozza a atkák aktivitását. A tárolt gabona rovarok aktivitásának megfigyelése megerősíti, hogy a hűtés eredményes volt-e, lehetővé teszi a korrekciós intézkedések végrehajtását és a költséges elutasítások elkerülését.
Miért szellőztesse a terménytárolót?
Számos mezőgazdasági épületnek nincs megfelelő külső szellőztetése, vagy egyáltalán nincs. Ez a növényhűtési rendszereket hatástalanná teszi, mivel a gabonafélékből kiszívott meleg levegő az épületben kering, ahelyett, hogy kitolódnának. Ennek eredménye az alacsony energiahatékonyság és a lassú hűtési sebesség. Kondenzáció fordulhat elő az épületben, így nagyobb a rovarok fertőzésének lehetősége.
Az ajtók nyitva hagyása segíthet a helyzetben, de még mindig nincs friss levegő. Ez növeli a biztonsági kockázatot a távoli telepeken, és nem felel meg a minőségbiztosítási rendszereknek, mivel a madarak és a kártevők beléphetnek az üzletbe.
Épület szellőztető rendszer, például StoreVent eltávolítja ezeket a kockázatokat, és biztosítja a maximális energia- és hűtési hatékonyságot a növény szellőztető rendszeréből.
Friss levegő szívó nyílásokat kell felszerelni, hogy az uralkodó szél bejusson rajtuk keresztül (általában az ajtó feletti záróvégben). A meleg levegő elszívó ventilátoroknak az épület másik végén vagy oldalán kell lenniük (nem ugyanabban a falban, mint a redőnyök)
Termesztési hőmérséklet megfigyelése ömlesztett áruházakban
Mikor? Hetente egyszer vegye be a növény hőmérsékleti adatait, amíg a tárolt gabona hűtött 5 ° C-ra (ennek az Egyesült Királyságban decemberre elérhetőnek kell lennie); majd ezt követően kéthetente.
Hol? Vegyen egy hőmérsékleti értéket minden 100–3 m mélyen tárolt 5 tonnára. Használjon egy képzeletbeli 6m x 6m rácsot a szemcsefelületen, és olvasson le minden rács négyzet közepén. Ez biztosítja, hogy az olvasmányok mindig ugyanazon a helyen legyenek, és a tényleges változásokat mutatja, nem pedig a hely különbségeket. Mélyebb szemcsékben vegye le a leolvasásokat 10 m x 10 m rács segítségével. Ha Halomszáraz or FloorVent Talapzat és Halomszáraz Ventilátorok a gabona hűtésére szolgál, mérjük a hőmérsékletet a 4 talapzat csoportjai közötti középső ponton, mivel ez az utolsó pont a lehűléshez.
Milyen mély? Mérje meg a növény hőmérsékletét a gabona felső 1.5–2 m-es pontján belül. Itt látható a hőmérséklet jelentős változása.
A gabonahőmérséklet és a nedvesség kockázati területei
A gabona bármilyen tárolása során fontos tisztában lenni a gabona hőmérsékletének és nedvességtartalmának veszélyes területeivel. Amint az ábrán látható, a magas hőmérsékletű vagy magas nedvességtartalmú gabonaféléket veszélyezteti rovar fertőzés vagy gombás növekedés.
Van egy biztonságos tárolási zóna (a ábrán kikelt terület), amely lehetővé teszi a nedves gabona tárolását, ha kb. 5 ° C-ra hűtik, vagy nagyon száraz gabona 15 ° C-ig terjedő hőmérsékleten tárolható.
A gabona szárítása környezeti levegővel
Ha környezeti levegőt használ a szárításhoz, ez hatékonyabb lesz, ha a gabona és a levegő még mindig viszonylag meleg. A levegő szárítóképessége a levegő relatív páratartalmától (RH) és annak hőmérsékletétől függ. A meleg levegő több nedvességet képes visszatartani, így hatékonyabb a szárításnál.
Az a pont, amelyen a gabona egy adott relatív páratartalommal levegőn szárítható, az egyensúlyi relatív páratartalom néven ismert. Ezek a pontok összekapcsolhatók egy grafikonon:
A relatív páratartalom és a gabona nedvességtartalmának mérésével dönthetünk arról, hogy a környezeti levegő megszáríthatja-e a gabonát. A fenti példában (a grafikonon szaggatott vonal) a 77% relatív páratartalmú levegő 17% páratartalomig szárítja meg a gabonát. A gabona 15% -ra történő szárításához a levegőnek 66% relatív páratartalmúnak kell lennie.
Az értendő alapfogalom az, hogy ha a környezeti levegő szárazabb, mint a tárolt növény, akkor kiszáradhatja. Ha nedvesebb, mint a növény, akkor nem szárítja meg.
A relatív páratartalom és a gabonanedvesség közötti kapcsolat megváltozik a levegő hőmérsékletével és a különböző növények esetében. A grafikon adatai itt 20 ° C levegő hőmérsékleten alapulnak. A különböző hőmérsékletekre rendelkezésre álló adatok korlátozottak, de az elv az, hogy egy adott relatív páratartalom levegője alacsonyabb nedvességtartalmú szárítja meg, ha melegebb.
Az automatikus ventilátorvezérlés előnyei
híd automatikus ventilátorvezérlő rendszerek a gabona hőmérsékletét is automatikusan ellenőrizze. Ez számos előnyt kínál:
Esettanulmány: A gabonahűtés költségének csökkentése
A gabona szárítása és hűtése költséges lehet, de a hőmérséklet-különbség-szabályozás akár 40% -kal csökkentheti a hűtési energiaköltségeket.
A HGCA (jelenleg az AHDB része) koordinált projektjében felmérést végeztek a gazdaságokról annak megállapítására, hogy teljesültek-e gabonahűtési célok. Martin Lishman használatának eredményei Hőmérsékletkülönbség-szabályozó val vel Pile-Dry szurkolók összehasonlítottuk a ventilátorok kézi működtetésével.
A kapott gabonahőmérsékletek hasonlóak voltak, de az automatikusan vezérelt áruházban a villamosenergia-költségek megtakarítása elérte a 40% -ot. A célhőmérsékletet gyorsabban értük el, azzal a további előnnyel, hogy csökkentette a rovarok fertőzésének kockázatát.
A gazdálkodási módszerek összehasonlítása igazolta a levegő hőmérsékletének ismerete fontosságát a gabona hőmérsékletéhez viszonyítva. A projekt bebizonyította, hogy megfelelő hűtőlevegő áll rendelkezésre minden napszakban, de éjszaka is. Az automatikus vezérlés használja ezt a levegőt, amikor nem tűnik nyilvánvalónak, hogy a levegő hőmérséklete megfelelő a gabona hűtéséhez.
Tartsa naprakészen a jövőbeli híreket, eseményeket és Martin Lishman termékeit.
